perjantai 31. heinäkuuta 2015

Rickenbacker Air National Guard Base


Rickenbacker-lentokenttää käyttää rahti - ja reittiliikenteen lisäksi Air National Guard, eli ilmakansalliskaarti, jonka tukikohta on kentällä. Rickenbacker Air National Guard Base (ANGB) on nimetty Columbuksesta kotoisin olleen Eddie Rickenbackerin mukaan. Rickenbacker oli WikiPedian mukaan ensimmäisen maailmansodan hävittäjä-ässä, joka sai urhoollisuusmitalin, ja lensi myös toisessa maailmansodassa (hänestä on jopa suomenkielinen WikiPediasivu: https://fi.wikipedia.org/wiki/Eddie_Rickenbacker).

Rickenbacker ANGB toimi Yhdysvaltain armeijan ilmavoimien valmennustukikohtana toisen maailmansodan aikana. Se avattiin kesäkuussa vuonna 1942 nimellä Lockbourne Army Airfield. Nimeksi muuttui Northeastern Training Center of the Army Air Corps (Armeijan ilmajoukkojen koillinen valmennuskeskus), ja siellä annettiin koulutusta piloteille ja tukijoukoille. Siellä koulutettiin myös naispilotteja lentämään B-17 pommikoneita. Sodan jälkeen lentäjien koulutus sielä loppui, ja siitä tuli testaus- ja kehittämispaikka armeijan jokasään lennoille.

Nykyisin Air National Guardin lisäksi siellä on myös Navy Reserve Corps ja Marine Reserve Corps -yksiköitä, eli merivoimien ja merijalkaväen reservitoimintaa. 

Kuvia sain useista sotilashelikoptereista ja muista alueen ajoneuvoista. Kolmikerroksisten (parakki)rakennusten historiaa en tiedä, en myöskään sitä ovatko ne nykyään käytössä.





Humvee - M998 High Mobility Multipurpose Wheeled Vehicle, HMMWV





Blackhawk-kuljetushelikoptereita





Cobra-rynnäkköhelikopteri














Once in a Blue Moon



Sanonnalle ei ole ihan suoraa käännöstä, mutta sillä tarkoitetaan asiaa, joka tapahtuu hyvin harvoin. Eilen illalla kuitenkin taivaalla möllötti 'blue moon'. Tässä tapauksessa sillä tarkoitettiin toista yhden kalenterikuukauden aikana tapahtuvaa täysikuuta. 

Kuvat on otettu kännykällä juuri ennen auringonlaskua, kuu oli noussut aika vasta. Taivas on aika vaalea, mutta pyöreä taysikuu näkyy ihan kivasti.






torstai 30. heinäkuuta 2015

Päivän pupukuva: pupu


Täällä kaneja pomppii pihoilla hyvin usein. Viralliselta nimeltään ne taitavat olla 'cottontail rabbits' eli pumpilihäntäkaniineja. Nimi on ihan osuva, sillä ne ovat ruskeita ja häntä on valkoinen.

Yleensä niitä näkee aamulla nurmikoilla, juuri ennen auringonnousua. Nämä muutamat kuvat ovat varsin huonoja, otettu kännykällä toiselta puolelta tietä aamukävelyllä. Meidän pihalle yleensä tunkee kaneja joka raosta, mutta kuvaan en niitä ole vielä saanut. Päivitän kuvia, kunhan onnistun.

Kaniineja siis alueella riittää, ja ne ovat aika pelottomia. Pihoilla niitä näkee pomppimassa ihan keskellä päivääkin. Eniten minua ihmetyttää oman  takapihani viehätys kaniinien keskuudessa. Meillä on kaksi isoa koiraa, luulisi kanien haistavan niiden läsnäolon ihan ilman pihalla olevaa koiraakin. Mutta ehkä kanit ajattelevat, että koirat pitävät kissat ja muut ahdistelijat loitolla. En tiedä, mutta joka kesä pihalla on useampiakin kaninpoikasia.

Isot kanit juoksevat karkuun jos sattuvat olemaan pihalla kun päästän koiran ulos. Kaninpojat eivät aina ihan tiedä mitä pitää tehdä, ja niitä löytää usein kököttämästä grillin peitteen alla. Yhtään kania ei ole vielä syöty, ei ainakaan koirieni toimesta! 

Satunnaisten kaninpoikasten lisäksi yhtenä kesänä pihalla oli ihan varsinainen kanin pesä. Yhden pihapuun juurelle kaivettu kuoppa. Ruoho oli päässyt vähän ylimittaiseksi, ja kun aloin leikata sitä, löysin pesän.  Pesässä oli ainakin neljä pientä poikasta. Eipä siinä muu auttanut kuin raahata pesän päälle iso muovisaavi ylösalaisin, keppien avulla vähän ylös tuettuna niin että emo pääsi pesään ja pois. Sitten piti vielä käydä ostamassa pientä metallista puutarha-aitaa saavin ympärille että koirat eivät alkaisi kaivella siellä.  Pesä pysyi rauhassa kunnes poikaset olivat tarpeeksi isoja ja lahtivät maailmalle. Mutta koiria vahdin koko sen kesän ja istuin ulkona rappusilla tarkkailemassa tilannetta.

Yhtenä kesänä pihalla oli jotenkin rampa poikanen. Se ei pystynyt juoksemaan vaan kaatuili. Vanhempi koira hyppäsi sen perään, ja sai kiinni. Sitten onneksi koira pysähtyi jotenkin hölmistyneen oloisena, että 'miten minä nyt sain tämän kiinni?' eikä purrut. Koppasin poikasen käsiini, ja se ei vieläkään pystynyt hyppelemään vaikka päästin sen ruoholle. Olen ihan varma että koira ei siihen koskenut, mutta kun en uskaltanut päästää sitä vapaaksi pihalle. Kuskasin sen pahvilaatikossa villieläintensuojelukeskukseen. Sieltä soitettiin parin päivän päästä että kani oli päässyt kanien taivaaseen, ja sillä oli ollut joku neurologinen vika. Tuli sentään lahjoitettua 20 dollaria villieläinten suojeluun vaikka kani ei selviytynytkään.

Pihalla pyörii edelleen villejä kaneja. Osa on varsin röyhkeitä. Viime kesänä yksi tuli takapihan rappujen edessä olevalla matolle venyttelemään, ihan varmasti ärsyttääkseen koiraani! Koira hyppi ja haukkui, ja pahuksen kani vain venytteli ja pyöriskeli matolla niinkuin se olisi paraskin joogamatto eikä ollut metelistä moksiskaan.

Tänä vuonna pihalla olen nähnyt vain yhden kaninpoikasen. Sen nuorempi koirani ajoi promptisti aidan ali naapurin pihalle. Olen ihan varma, että se ei jää ainoaksi...





Rickenbacker Airport


Columbuksessa on useampi lentokenttä. Suurin niistä on päälentokenttä Port Columbus International Airport. Sen lentokenttätunnus on CMH.  Aikanaan kun tänne lensin kesäisin Suomesta, piti aina varmistaa, että tunnus ja liput ovat oikein, sillä Columbus-nimisiä kaupunkeja on USA:ssa enemmän kuin yksi. 

Port Columbus on kaupungin itäpuolella, reilun 5 minuutin päässä meidän talosta, ja sieltä on hyvät yhteydet mm. keskikaupunkiin. Rickenbacker on sitten lähinnä rahtikoneitten käyttämä kenttä, vaikka siellä on myös yksi matkustajaterminaali. Näitten lisäksi sitten on pari lähinnä pienkoneille tarkoitettua kenttää: Ohio Sate University Airport ja Bolton Field.

Rickenbacker on kaupungin eteläpuolella, 10 kilometriä keskikaupungista etelään, keskellä valtavia varastoalueita ja rautatietä. Eli se on oikein hyvä paikka rahtikoneille. Lisäksi sen yhteydessä toimivat Air National Guard's 121st Air Refueling Wing, Ohio Army National Guard's Army Aviation Support Facility No. 2 ja Ohio Military Reserve. Eli osia Ilmavoimien Ilmakansalliskaartista ja Ohion reservijoukoista.

Kenttä avattiin vuonna 1942 nimellä Lockbourne Army Airfield, ja aluksi siellä koulutettiin mm. lentäjiä ja armeijan tukijoukkoja, sekä naispilotteja (Women Airforce Service Pilots). 

Laitan erillisen postauksen ilmakansalliskaartin alueesta.

Kenttää käyttävät rahtiliikenteeseen muun muassa kuljetusliikeet FedEx ja UPS. Matkustajaliikenne suuntautuu lähinnä Floridaan, lentoyhtiönä näille lennoille on Halpalentoyhtio Allegiant Air, mutta myös muutamat muut matkustajaliikenteen yhtiöt käyttävät kenttää.

Kuvat nyt eivät ole kummoisia, emme menneet lähelle terminaaleja, vaan ajoimme koko kentän ympäri. Kiinnostavammat kuvat ovat varmaan seuraavassa postauksessa Ilmakansalliskaartista. Sain kuvia sekä Blackhawk-helikopterista, että yhdestä pihalle parkeeratusta Cobra-kopterista.


Lisäys: Ihan unohdin mainita, että jos joku muistaan Harrison Fordin elokuvan Air Force One, Rickenbackerin lentokenttää köytettiin kohtauksessa, jossa ollaan Saksassa, Ramstein AB -kentällä.
Kentän vieressä on soijapapupelto.

Lähellä on iso ratapiha, ja kesken olevia rakennustöitä.

Taustalla häämöttää rahtijuna.






Yksi rahtikone odotti lähtövuoroa kauempana kentällä.


Pienkoneita.

Lennonjohtotorni



Lähellä on suuria varastorakennuksia rekkoineen.

keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Roasted Corn & Tomatillo Salsa

Serrano-chilejä, tomatilloja, maissia, valkoipulia

Ostin viime viikolla tomatilloja, kun halusin kokeilla jotain uutta. Useimmat löytämäni reseptit olivat salsareseptejä, niinpä päätin kokeilla yhtä. En ole aikaisemmin tehnyt salsaa, eli tämä oli ensimmäinen kokeilu.

Tomatillon kaveriksi alkuperäinen resepti esittää jalapeno-chilejä, mutta käytin jo jääkaapissa olleita serrano-chilejä. Lisäksi kaksi pientä maissintähkää ja kokonainen valkosipuli. Reseptiin olisi tarvittu myös kaksi tavallista tomaattia. Luulin että niitäkin oli kotona, mutta pirulaiset olivat menneet huonoiksi. Yritys yksi nyt ilman punaisia tomaatteja.
Valkosipuli piti laittaa uuniin ensin. Leikkaa kokonaisesta valkosipulista kärki pois, lisää oliiviöljyä, kääri folion ja laita uuniin.   Reseptissä kasvikset laitetaan  uunin yläosaan ja laitetaan päälle  'broil' -toiminto. En muista mitä/mikä se on suomeksi (ei ainakaan broileri!). Paahto? Parilointi? Onko sitä tavallisessa sähköuunissa - ylälämpöyksikkö TOSI kuumaksi. Muistikuva suomalaisista uuneista on jo vähän hämärä. Itselläni on kaasu-uuni, ja siinä 'broilaaminen' tapahtuu uunin katossa olevan kaasuliekin kanssa. Kasvikset pitäisi kuitenkin saada pinnalta hiiltymään. Kesällä tämän voi tehdä grillissä!

Valkosipuli meni foliossa alemmalle ritilälle, ja kesti ikuisuuden. Laitoin sen lopuksi mikrouuniin kun kaikki muu oli jo kypsää ja valkosipuli ei ollut edes pehmennyt. Mikrossa se räjähti pikkaisen, kun osa kynsistä oli näköjään tiiviisti kuoren sisällä. Mutta ainakin sain sen  kypsäksi.

Folio kääritään valkosipulin ympäri löysästi, ja sitten uuniin. Parasta laittaa tämä uuniin huomattavasti aikaisemmin kuin muut että se pehmenee.

Vihannekset on kuorittu ja pesty.

Valmiina uuniin broilattavaksi

Serranot ja pienet tomatillot paahtuvat nopeasti, maissi kestää aikansa.


Sininen kaasuliekki kuvan yläosassa paahtaa vihannekset. Valkosipuli alemmalla ritilällä.

Maissikin alkaa olla valmista
Kun kaikki vihannekset ovat kypsiä ja paahtuneita, poista chileistä kanta ja leikkaa maissinjyvät erilleen. Purista valkosipulinkynnet kuorista ja laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.

Poista maissintähkät veitsellä.

Tehosekoittimessa pulssaa pari kertaa, sen jälkeen sekoita pikaisesti haluamaksesi. Itsellä taisi tulla liian hienoa, ainakin alkuperäiseen reseptiin verrattuna. Ehkä olisi pitänyt laittaa maissinjyvät erikseen vasta muiden aineiden silppuamisen jälkeen.

Lisää hiukan suolaa, pippuria ja limettimehua. Anna jäähtyä jääkaapissa ainakin pari tuntia ennenkuin maistat ja tarkistat mausteiden määrän. Suolaisuus lisääntyy jääkaapissa, eli laita suolaa varovaisesti.


Käytin tähän annokseen vain kaksi kolmesta serrano-chilistä, ja se tuntui sopivalta määrältä. Pikkuisen potkua mutta suu ei pala. Nyt salsa on jääkaapissa odottamassa iltaa.  Vähän oudon näkoistä ilman tomaatteja, ja ehkä liian pieneksi silputtuna. Kuitenkin  pitäisi olla hyvää paistetun tai grillatun kanan kanssa. Ensi kerralla laitan vielä tavallisia tomaatteja joukkoon!

Alkuperäinen resepti: http://theviewfromgreatisland.com/fire-roasted-tomatillo-corn-salsa/